Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Главная » Красный чай » Хун Би Ло Чунь

Красный чай Хун Би Ло Чунь

Артикул: 01315
Рейтинг:
(0 голосов)
245 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

Этот чай собирают в провинции Юньнань. В качестве сырья используют верхние листочки и не распустившуюся почку, которая при ферментации становится золотистой.

Хун Би Ло Чунь в сухом виде представлен как скрученные чайные листья.

При знакомстве с чаем ощущается кисло-сладкий аромат с нотками костра. Аромат заварки сладковатый. Классический приятный вкус с легкой кислинкой в конце и сладковатым послевкусием. При крепком заваривании чай становится более насыщенным, слегка терпким, без какого либо заметного послевкусия.

Заварка янтарного цвета.

Способ заварки:  Заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 гр. чая (3 чайные ложки) на чайник (450-500 мл), либо 5 гр. на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого пролива (не более 3х секунд на первые 2-3 заварки).
При умеренном заваривании (быстрый пролив) 5 граммов чая на кружку в 200мл хватает на 7 и более заварок.

 

 

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад