Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Главная » Красный чай » Хун Цзин Ло (Золотая улитка)

Хун Цзин Ло (Золотая улитка)

Артикул: 01312
Рейтинг:
(1 голос)
200 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

Этот чай производят из элитного сорта Дян Хун в провинции Юньнань. Сырье собирается из первых весенних почек покрытых пушком. После сбора этот чай просушивают на открытом воздухе, но не до конца. За тем происходит скручивание чайного листа с последующей отправкой на ферментацию, после которой чай приобретает золотистый цвет. И уже после ферментации чай отправляют досушиваться.

Хун Цзин Ло в сухом виде представлен как скрученные и скатанные в комочки чайные листья, что позволяет идеально сохранить целостность чайных листьев при транспортировке.

При знакомстве с чаем ощущается легкий кисло-сладкий аромат. Аромат заварки сладковатый. Вкус очень приятный с легкой кислинкой. При крепком заваривании чай становится более насыщенным без намека на терпкость. Идеально подойдет начинающим любителям чая.

Заварка янтарного цвета.

Способ заварки: Заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 гр. чая (3 чайные ложки) на чайник (450-500 мл), либо 5 гр. на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого пролива (не более 3х секунд на первые 2-3 заварки).
При умеренном заваривании (быстрый пролив) 5 граммов чая на кружку в 200мл хватает на 5 и более заварок.

Отзывы
Ta
#
Прекрасный чай, насыщенный вкус. Обладает медитативным действием(субъективно). Отлично держит вкус 4-5 заварок.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад