Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Главная » Зелёный чай » Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг)

Лу Инь Ло ( Изумрудный жемчуг )

Артикул: 01005
Рейтинг:
(0 голосов)
150 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

  Лу Инь Ло на вид можно сравнить с более известным чаем Ганпаудер из-за схожести технологии производства. 
  Сырье для изготовления собирают только с первых двух-трех чайных листьев, после чего каждый чайный лист скручивают особым образом делая из него чайный комочек. После чего чай подвергают особым способом ферментации, а именно обрабатывают рисовым паром. Данная технология была заимствована из Японии.
  При знакомстве с чаем чувствуется сладковатый цветочный аромат. В аромате заварки чувствуется сладковато-карамельные нотки. Вкус чая очень приятный, со временем появляется легкая кислинка и вместе с ней приходит сладковатое послевкусие. При крепком заваривании чай становится более насыщенным без ярко выраженного негативного привкуса, все с той же кислинкой и сладковатым послевкусием. 
  Заварка характерного бледно-желтого цвета со слабым оттенком зеленого.

Способ заварки: заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 5 гр. чая (2 чайных ложек) на чайник (450-500 мл), либо 5 гр. на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого пролива (не более 3х секунд на первые 2-3 заварки).
При умеренном заваривании (быстрый пролив) 5 граммов чая на кружку в 200 мл хватает на 10 и более заварок.

Аксессуары

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад