Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Главная » Жасминовый чай » Моли Хуа Ча (Китайский классический с жасмином)

Моли Хуа Ча (Китайский классический с жасмином)

Артикул: 01015
Рейтинг:
(0 голосов)
120 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Фуцзянь, так же известный как «Запах Весны». Это самый признанный ароматизированный Китайский чай с полутора тысячелетней историей. Он был известен ещё при династии Сунн (960— 1279).

Правда в те времена жасминовый чай ещё не имел коммерческого статуса и в основном был востребован лишь знатоками чая. Пик его популярности пришёлся на период правление Великой императрицы Цыси.

Классический Моли Хуа Ча был её излюбленным чаем, и быстро вошёл в моду. Тогда же отмеченная императрицей чайная провинция Фучжоу начала свой долгий путь собирания опыта и усовершенствования традиций производства зелёного жасминового чая.

В 1903 г. на величайшей японской чайной выставке в г. Осака жасминовый чай получил высшую награду в категории ароматизированных чаёв – Полумесяц.

Способ заварки: заваривать его следует 2-3 минуты при температуре 80-85°C, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл или 7 г на чайник 120-150 мл, при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад