Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Сенча

Артикул: 01008
Сенча
Хит продаж
Рейтинг:
(0 голосов)
85 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

  Сенча – один из самых распространенных чаев в Японии. Более две трети части произведенного чая в Японии приходится именно на этот чай. Только что собранные листья обдают паром в течение 30-60 секунд, за тем чай подвергают слабой пресовке и высушивают. При знакомстве с чаем чувствуется легкий кисло сладкий аромат. В аромате заварки чувствуется еле заметный аромат свежескошенной травы. Вкус чая своеобразный, травянистый с еле заметной терпкостью и сладким послевкусием. Этот чай очень легко передержать, от чего крепкая заварка становится слегка терпкой и горьковатой, но с тем же сладким послевкусием. Заварка характерного бледно-желтого цвета со слабым оттенком зеленого.
  Сенча превосходно дополняет утро и день благодаря бодрящим свойствам.

Способ заварки: Заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 5 гр. чая (4 чайных ложки) на чайник (450-500 мл), либо 5 гр. на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого пролива (не более 3х секунд на первые 2-3 заварки).
При умеренном заваривании (быстрый пролив) 5 граммов чая на кружку в 200 мл хватает на 7 и более заварок.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад