Чай - мгновение свободы

Только настоящий чай может превратить интерес в хобби, ну а мы в свою очередь превратили это хобби в работу. Наши знания и любовь к чаю позволяют Вам наслаждаться по-настоящему качественным чаем из Китая.

Главная » Улун » Те Гуань Инь Ван

Те Гуань Инь Ван

Артикул: 01602
Рейтинг:
(0 голосов)
300 р.
200 р.
Количество:
поделиться

Цена за 50 гр.

  Те Гуань Инь Ван – императорская разновидность Те Гуань Инь. Его собирают с молодых деревьев, до 10 лет растущих на высоте от 600 до 1000 метров над уровнем моря.
  Технология производства крайне сложна и включает в себя более 10 стадий. Главной особенностью является постепенная ферментация - несколько циклов встряхиваний. Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, это придает ему "мясистость", и позволяет выдерживать большее количество заварок.
  От более простых простых аналогов, Те Гуань Инь Ван отличается глубинной и мягкостью вкуса, он может выдерживать 7-10 заварок.

Способ заварки: этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90-95°С, 3 гр. (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450 мл) или 7 гр. на чайник (120-150) мл., при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Похожие

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад